Бокалы для красного вина: какие должны быть?

Соблюдение правил этикета выдает воспитанного человека. Для каждого прибора и вида посуды есть свои особенности сервировки. Каждый предмет для того или иного продукта имеет свои определенные черты и особенности. Это касается и бокалов для красного вина. Этот благородный напиток нередко сопровождает светские мероприятия и здесь важно соблюсти протокол.

Форма фужера: история появления, особенности

Если вы выбираете бокалы для вина фото изделий помогут вам сориентироваться, какая форма считается классической для напитка из темных сортов винограда. Форма фужера, которая сегодня считается стандартом, появилась еще в середине XX века и была изобретена австрийским стеклодувом.

Для бокала характерны ряд особенностей:

  • изделие выполнено из тонкого стекла;
  • нижняя и средняя части расширены;
  • верхняя часть сужается;
  • наличие длинной ножки;
  • сосед в среднем вмещает до 600 мл напитка.

Такие особенности позволяют напитку правильно раскрыться. За счет вместительного бокала, вино наполняется кислородом и раскрывает свой букет ароматов, купаж нескольких сортов винограда, смешанных между собой. За счет узкой верхней части, аромат концентрируется и отдает все свои лучшие свойства тому, кто пробует напиток.

Для разных видов красных вин используются разные бокалы. Так, например, Бургундский бокал для зрелых вин не обязательно имеет узкую верхнюю часть. Бордоский бокал несколько выше, а его нижняя часть слегка напоминает конус. «Гран Крю» самый вместительный.

Особая форма с широкими боками обусловлена тем, что при дегустации напитка важно, чтобы содержимое бокала сначала попадало на кончик языка, а потому тот, кто пробует не должен запрокидывать голову. Именно поэтому в отличии от емкостей для белого вина, фужеры для красного рассчитаны на большим объем.

Красные вина необязательно должны быть холодными. Допускается держать фужер как за ножку, так и за основную часть резервуара. Лучший вариант во многом зависит от сорта винограда, равно как и особенности строения бокала.

Где купить правильные бокалы

Сегодня наиболее выгодный и удобный способ приобрести бокалы для застолья — заказать их в интернет-магазине. Это возможность существенно сэкономить, ведь онлайн магазины обычно предлагают самые доступные цены на качественные товары. К тому же в онлайн каталоге вы найдете лучший ассортимент.

Добавить комментарий

Войти с помощью: