Ярмарка хлеба сценарий праздника
Звучит народная песня «Ой топу,топу». Её исполняет ансамбль детей с народными инструментами.
Выбегают зазывалы:
1.Здравствуйте, добрые молодцы!
2.Здравствуйте, красны девицы!
3.Рады видеть вас всех на ярмарке!
4.Лица открытые, глаза блестящие, улыбки в наличии
5.Мы – шутники, балагуры, скоморошнички!
6.Хлеба-батюшки помощнички!
7.Ярмарка! Ярмарка! Веселись, народ! Ну-ка, красавица, выходи вперёд! (обращается к ведущей)
8.Балалайка звонкая! Русский самовар. Праздник на ярмарке, а вовсе не базар!
Ведущая:
Ждёт вас ярмарочное представление
Всем на удивление.
Балагуры, зазывалы,
Каравай, хлеб, пироги и другие товары.
А где хлебно да тепло, там и жить добро.
На гулянии у нас
Русский перепляс
Да хохота час,
Полсотни плясунов,
Да артель певцов
С народными песнями
Да с потешками о хлебе.
Выходит вокальный ансамбль. Исполняет в хороводе русскую народную песню “На торгу”:
1) На торгу, торгу кругом
Ходит Дуня с киселём.
Эй, купите киселя
Кушать будете хваля!
Киселя, киселя,
Кому надо киселя?
2) На торгу, торгу кругом
Ходит Дуня с пирогом.
Эй, цена не дорога
Вы кипите пирога!
Пирога, пирога,
Кому надо пирога?
3) Ставить я кисель пошла,
Из прудка воды взяла.
Пили мышки в том пруде,
Утопилися в воде.
Киселя, киселя,
Кому надо киселя?
4) Целый месяц на пирог
Тесто квасила я впрок
Да валяла на полу
И под лавочкой в углу.
Пирога, пирога,
Кому надо пирога?
5) Как пирог мой укусить,
Зубки белые сломить?
Как достать бы топорок,
Пересёк бы поперёк.
Пирога, пирога,
Кому надо пирога?
Ведущая:
Эй, друзья!
Смотрите скорее сюда!
То, что мы вам покажем,
Не увидите нигде и никогда!
Это только один раз И только у нас!
Всех, кто любит веселье и смех
Мы зовём к себе всех!
Просто так и для утехи
Предлагаются потехи.
Потеха первая – простая, но нервная:
Бублики подовые,
Баранки пудовые.
Бублики получает тот,
Кто правильное число их назовёт
(Зрители определяют количество баранок в связке.)
Потеха вторая – не совсем простая.
Игра
Потеха третья – самая нервная “Валяй, каравай”
Каравай получит тот, кто правильное направление возьмёт.
(Играющему завязывают глаза, приговаривая, крутят:
Катай, катай каравай!
Куда твоей головой?
К лесу-малесу!
В огород залезу,
Гряды ископаю,
Тычник изломаю.
Куда лицом стоишь? (ориентиры выбирает ведущая)
Ведущая: (выходит с подносом с витушками)
У меня витушки
Кто поёт частушки.
Если лучше всех споёт, Все витушки заберёт.
Кушайте, питайтесь!
В тоску не ударяйтесь!
Дети поют частушки, а так же частушки раздаются зрителям.
1) Все мы в Вологде живём,
Вкусны пряники жуём!
Мы частушек много знаем.
Их сейчас для вас споём!
2) Прянички печатные –
До того приятные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.
3)Хлебом-солью
Всех встречаем.
Самовар на стол несём.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сём.
4) Пыль клубится по дорожке,
Везём с ярмарки лепёшки
На баранах, на быках,
Все с гостинцами в руках!
5)Вова, Вовочка, дружок,
Съешь с поганкой пирожок!
А для нашей Анечки Булочки, да прянички!
6) Наши руки крендельком,
Щёки — словно пряники,
С нами издавна знаком
Весь народ на ярмарке.
7) Мы до полночи гостили,
Нас домой не отпустили.
Оставляют ночевать –
Завтра снова чаевать.
Ведущая: А какая ярмарка без уличного театра-балагана? – под вопросом….
Сегодня театр только у нас.
Да ещё в последний раз.
Завтра придёшь –
Никого не найдёшь.
Посмотри, народ честной!
Не пожалеете,
Коли время имеете!
Ведущая: А какая хлебная ярмарка без пословиц о хлебе?
Объявляется перекличка пословиц о хлебе.
1.Не красна изба углами
А красна пирогами.
2.Хлеб да соль – и во сне добро.
3.Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой.
4.Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами.
5.На чужой каравай рот не разевай.
6.Живая душа – калачика хочет.
7.Нужда научит калачи есть.
8.Где хлеб да тепло, там и жить добро.
9.Хлеб – батюшка, хлеб – кормилец, хлеб всему голова.
10.Хочешь есть калачи – не сиди на печи.
11.Плох обед, коли хлеба нет.
12.Нет хлеба ни куска – заберёт и в тереме тоска.
13.У кого хлебушко – у того и счастье.
14.Хлеб от земли, сила от хлеба.
15.Не надо хвалиться, коли не знаешь, как хлеб родится.
Ведущая:
Уважаемые гости, не стесняйтесь!
По ярмарке нашей прогуляйтесь!
Успеете и отдохнуть и отовариться
Пока к нам гостья собирается!
Праздник тем и знаменит,
Что представит любой дефицит,
Созданный не щучьим веленьем,
А нашим мастерством и уменьем!
Выбегают коробейники с лотками с разной выпечкой. Роли коробейников исполняют дети:
- (С калачами)
Ярмарка! Хлебная ярмарка!
Продаются калачи, калачи горячи!
Хоть в окошко мечи!
- (С пряниками)
Медовые пряники, сладкие, ароматные,
На вкус очень приятные.
Пряники медовые! Купите, купите!
Хвалил ещё Афанасий Никитин.
Зубы есть – сам грызи,
А нету – у соседа попроси.
- (С пирожками)
Пироги с луком, перцем,
С собачьим сердцем,
С зелёной петрушкой,
С маленькой лягушкой.
Баранина низовая,
Мучка сортовая!
- (С блинами)
Блины, блины!
Три дня, как испечены.
С дымом, с паром,
С головным угаром!
Где блины – там и мы!
Вот блины-блиночки!
Кушайте, милые дочки!
Вкусные блиночки!
Кушайте, сыночки!
Ведущая: Что за товар!
И тот хорош!
И другой хорош!
Выбирай, который хошь.
Колоски доставай – да покупку выбирай!
Коробейники повторяются, ходят по залу, предлагают товар. Дети и родители делают покупки, рассчитываясь колосками.
Ведущая: Эй, друзья!
Хватит молча жевать!
Пора загадки мои отгадать.
Калачи получит тот, кто отгадки назовёт. – можно вместо пословиц.
1.Что на сковороду наливают
Да вчетверо сгибают? (блин)
2.На железном мосту
Коковяшки растут. (оладьи)
3.Меня бьют, колотят, режут,
А я всё терплю,
Людям добром плачу. (хлеб)
4.Бежали овцы по калиновскому мосту,
Увидали зорю – покидались в воду. (пельмени)
5.Возьму пышно, сделаю жидко,
Брошу в пламень, будет как камень. (пирог)
Ведущая:
Пирожков откушали?
Сказки-байки слушали?
Вот теперь бы в самый раз
Нам, друзья, пуститься в пляс!
Засиделись гости наши,
Пусть они теперь попляшут!
Игра с бубном
Лихо плясали, молодцы!
А теперь, гости дорогие, ждёт вас сюрприз.
Займите места и смотрите сюда!
По старинному русскому обычаю дорогих гостей угощаем мы хлебом и солью. А главный хлеб на Руси – это, конечно, каравай. Слово это происходит от слова “кара” — круг, потому что каравай – круглый хлеб. А наши предки в понятие “круг” вкладывали большой смысл: круглое красное солнышко, круглый годовой цикл – круглый год, да и вселенная представлялась тоже замкнутой – в виде круга. Да и вся жизнь, как считали развивается по кругу. И вот поэтому хлеб – символ жизни – был круглым. Ну, а женщины, которые преподносили хлеб, назывались каравайщицами. Относились к ним с почтением и величали честно – хвалёной каравайщицей.
Встречайте нашу каравайщицу и приготовьтесь ответить на её вопросы.
Конкурс каравайщицы.
“Что я положила, чтобы получился хороший каравай?”:
1.Я положила то, что в воде родится, а воды боится (соль)
2.Не солено, не варено, а едят (молоко)
3.В доме еда, а дверь заперта (яйцо)
4.Бел, как снег, а в чести у всех (сахар)
5.А что я забыла назвать? (мука)
Угощайтесь хлебом русским, гости дорогие!
Ведущая: Всех не спеть нам славных песен,
Добрых слов всех не сказать.
Край старинный наш чудесен,
Как и вся Россия-мать!
Всем спасибо от хозяйки
За улыбки и за смех,
За потешки, пляски, байки
Благодарствуем мы всех!
