Сценарий зимних посиделок для взрослых » Посиделки с Русским Чаем»

ВЕДУЩИЙ: Здравствуйте, гости дорогие! Вижу я, морозы вас не напугали, дела все отложили и к нам на зимние посиделки пожаловали! Не зря говорят, что зимой душа требует тепла и уюта. Вот мы и собрались, чтобы чайку душистого попить, песни зимние попеть, да душевные разговоры повести, в игры интересные поиграть, да много нового узнать.

Сегодняшний вечер мы посвящаем не просто напитку, а настоящей традиции – чайным посиделкам! В старину говорили: «Чай – это не просто питье, это способ согреть душу и разбудить добрые мысли». А что может быть лучше чая в зимний денёк!

Девиз нашей встречи пусть будет таким: (все вместе) «В зимний вечер с чаем не скучаем!»

ВЕДУЩИЙ: Русь всегда славилась своим гостеприимством, и чай в этом играл не последнюю роль. Изначально на Руси чай как таковой не знали, зато знали силу трав! Круглый год собирали целебные растения, сушили их, а потом зимой заваривали душистые напитки. Добавляли ягоды лесные – бруснику, клюкву, чтобы не только вкусно было, но и витаминов набраться! И хоть появился чай у нас относительно поздно, в 17 веке, да быстро стал народным любимцем.

Чай на Руси не просто пили, а с уважением к нему относились. Чашка чая – украшение стола любого, повод для беседы неспешной, душевной. За самоваром вели разговоры степенные, важные. А за окном – метель воет, сугробы наметает… Красота!

ВЕДУЩИЙ: Чай долгое время был удовольствием не для всех. Крестьяне его разве что по большим праздникам могли себе позволить, отсюда и поговорка: «Чайком побаловаться». Да и сейчас, хоть чай и доступен каждому, всё равно чаепитие – это особый случай, возможность собраться с близкими, поговорить по душам. А вот традиции чаепития в разных странах свои. На Руси, к примеру, чай разливала хозяйка дома, да не кому попало, а сначала гостям самым дорогим, а потом уже всем остальным, по старшинству. И сахар не в чашку клали, а вприкуску пили – откусил кусочек, да чаем запил.

ВЕДУЩИЙ: А сейчас проверим, насколько хорошо вы знаете о чае. Я буду задавать вопросы, а вы отвечайте: «Верно» или «Неверно». Готовы?

Викторина про чай: «Верно» или «Неверно»

1. Говорят, что козы, объевшись чайных листьев, стали вести себя бодрее. Так и открыли чай. (Верно)
2. При длительном хранении чай теряет аромат. (Верно)
3. Чай нужно хранить в пластиковой посуде. (Неверно)
4. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком. (Верно)
5. Чайник нужно залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества. (Верно)
6. Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней. (Неверно)
7. Чай лучше пить из фарфоровой или фаянсовой посуды, так как она смягчает воду. (Верно)
8. Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок. (Верно)
9. Нельзя сушить собранные травы на солнце или в духовке, так как при этом они теряют много ценных веществ. (Верно)

ВЕДУЩИЙ: Чаепитие – это всегда хорошее настроение, особенно зимнее! А что хочется делать в хорошем настроении? Конечно же, петь! А славились зимние посиделки песнями да играми.

Сейчас мы поиграем в игру: «Закончи пословицу»

«Закончи пословицу»

При солнышке тепло,…  при матери добро.

Старый друг.. лучше новых двух.

Нет друга- ищи,.. а найдешь- береги.

Не сиди сложа руки.. так и не будет скуки.

Без дела жить.. только небо коптить.

Без труда… не вытащишь рыбку из пруда.

Делу — время,….потехе- час.

Кончил дело -.… гуляй смело.

Скучен день до вечера, …коли делать нечего.

Труд человека кормит,… а лень портит.

Продолжаем Конкурс пословиц.

Приглашаю сюда 8 участников, каждому даю клубок. Вы под музыку разматываете его, достаёте листок с пословицей, читаете её и объясняете пословицу своими словами, так как вы ее поняли.

— Декабрь год кончает, зиму начинает.

— Мороз не велик, да стоять не велит.

— Зимой солнце светит, да не греет.

— Январь – году начало, зиме середина.

— Зимой тулуп всякому люб.

— Снегу много – хлеба много.

-Январю батюшке – морозы, а февралю – метели.

— В зимний холод всякий молод.

Конкурс «Самая красивая снежинка»

ВЕДУЩИЙ: А какая же зима без снежинок? Давайте и мы создадим свои, неповторимые! Приглашаю четырёх умельцев, которые из обычных салфеток сотворят настоящие произведения искусства! Ваша задача – вырезать самую красивую и оригинальную снежинку.

Конкурс «Собери снеговика»

ВЕДУЩИЙ: А вот ещё один символ зимы – снеговик! Но что-то наши снеговики совсем развалились на части! У меня два конверта. В каждом из них – разрезанный рисунок снеговика. Необходимо правильно и быстро собрать все кусочки, как пазл, чтобы снеговик снова стал целым! Готовы посоревноваться?

Застольный конкурс «Зимняя Песенная Карусель»

ВЕДУЩИЙ: Ну что, друзья, согрелись? Настало время проверить, насколько хорошо вы помните зимние песни! Сейчас мы с вами устроим настоящую песенную карусель!

Задача — вспоминать и петь песни, в которых есть слова о зиме, снеге, морозе, Новом годе и других зимних атрибутах.

По очереди команды называют песню и исполняют хотя бы один куплет или припев.

ВЕДУЩИЙ: Готовы? Тогда поехали! Кто начнет нашу зимнюю песенную карусель? Дайте знать, кто готов спеть первым! (Ведущий предоставляет слово первой команде.

ВЕДУЩИЙ: Как мы уже знаем, на зимних посиделках девушки занимались рукоделием. Руки всегда были заняты делом. Предлагаю и нам с вами вспомнить старинные навыки и связать украшение нашей зелёной красавице ёлке. Повесим красивые бусы из вязаных косичек.

Конкурс «Кто длиннее свяжет косичку?»

ВЕДУЩИЙ: Иголок у нас, конечно, нет, но есть крючки! За 2 минуты каждому участнику нужно связать крючком самую длинную и аккуратную косичку. Победит та мастерица, чья косичка окажется самой длинной и красивой! Даешь зимнюю красоту на елку!

Конкурс «Определи, где какая крупа?»

ВЕДУЩИЙ: Раньше на Руси ни один праздник не обходился без каши. Каши готовили из разных круп, и наличие каши на столе говорило о благополучии и достатке в семье. А знаете ли вы, что 8 января отмечается день «Бабьих каш»? В этот день внуки приходили к бабушкам в гости, помогали им, а те в свою очередь варили вкусные каши. Сейчас я предложу вам вспомнить традиции и проверить вашу зоркость! У меня мешочки с разными крупами, а вы должны определить, где какая крупа, правильно её назвать. Кто самый внимательный?

ВЕДУЩИЙ: Вот и подошли к концу наши зимние посиделки за чаем. Вы сегодня и песни пели, и снежинки вырезали, и снеговиков собирали, и косички вязали, да еще и каши различали! Просто молодцы! Вижу, что не зря мы с вами собрались – отдохнули, повеселились, да и традиции русские вспомнили.